duminică, 25 martie 2012

Fondant de bezea


Durata: 30 min
Complexitate: Medie
Ingrediente: 450 Marshmallow (bezea) topita (la microunde sau pe baie de aburi), 1 kg zahar pudra, 2 linguri de margarina.

 
Mod de preparare:


Intr-un castron se amesteca bezeaua topita cu zaharul pudra, se adauga cate o cana treptat pana este incorporat si se framanta precum cozonacul.


Se framanta pe masa pudrata cu zahar praf sa nu se lipeasca.


Se adauga zahar si margarina pana se obtine un amestec tare, dar destul de maleabil, precum plastilina. Se pastreaza la temperatura camerei intr-o punga de plastic, altfel se usuca si are crapaturi.


Se poate adauga pe torturi/prajituri sau se pot face diferite decoratiuni.


Pofta buna!

Niciun comentariu: